Was · Wie · Wo

Lothar Buss, Deutschlands bester und preisgekrönter Chocolatier... seine Schokoladenkunst sprudelt vor Kreativität, sein handwerkliches Können ist auf höchstem Niveau, seine Anfragen kommen aus aller Welt für Seminare, Workshops, Schulungen, Konzepte & Produktentwicklungen..
Die beste Schokolade

Schokolade ist pure Natur! Wir suchen nur die besten Kakaofrüchte. Bei uns hat 'Bio' und Nachhaltigkeit höchste Priorität. Wir suchen ständig nach Innovationen, setzen diese dann in unserem chocolateroom um.. Wir verwenden bereits jetzt über 50 Sorten reine Schokolade aus den Ursprungsländern und verarbeiten sie täglich frisch in unserer Schoko-Manufaktur, nach ausgewählten Rezepten des Spitzen - Chocolatiers Lothar Buss.

Mit viel Liebe

Lothar Buss hat in den besten Restaurants Europa`s gelernt und von dort viele Eindrücke und Geschmackserlebnisse mitgebracht. Das feine Abschmecken hat er in der 3-Sterne-Küche gelernt. Zum Beispiel bei Familie Haerberlin im Elsass, bei Heinz Winkler in Aschau im Chiemgau, oder Jean-Claude Bourgueil, Düsseldorf. Mit viel Liebe komponiert er immer wieder neue Geschmackserlebnisse. "Ohne Liebe, kann eine Kreation nicht gelingen! Pralinen- u. Trüffelfüllungen sind wie feine Soßen abzuschmecken und abzurunden..." - Lothar Buss.

Im des Ruhrgebiets

Mitten im Essener Szeneviertel Rüttenscheid schlägt das Herz der Schokoladen-Fans höher. Der einzigartige chocolateroom ist Ziel und Höhepunkt einer jeden Shoppingtour. Das Paradies für Schoko-Fans und Schleckermäuler. Hier gibt es heiße und eiskalte Schokoladen-Getränke, Kaffee und Capuccino, Trüffel, Pralinen und ausgewählte Schokoladen-Kreationen. Sie verweilen in tiefen Ledersesseln und lesen aktuelle Zeitschriften. Bei uns ist es immer gemütlich, im Sommer klimatisiert und mit bester Aussicht auf den Rüttenscheider Catwalk...

Wir lieben

Imagefilm

Impressionen

Unser Lokal wurde liebevoll gestaltet,
damit Sie sich bei uns wohl fühlen.

"Schokolade ist unsere Leidenschaft und Ihr Vergnügen."

Lothar Buss

Partner & Kunden

Ihr Draht zu uns

Möchten Sie unser wunderschönes Lokal mieten, oder unsere liebevoll, handgemachten Pralinen bestellen? Kontaktieren Sie uns. Wir freuen uns auf Sie!

Selbstverständlich können Sie uns auch gerne im chocolateroom besuchen kommen, wir freuen uns auf Sie !

chocolateroom
Rüttenscheider Strasse 173
45131 Essen

Öffnungszeiten
Mo-Sa 10:00–19:00 Uhr
So von 13:00-18:00 Uhr